衛(wèi)生部頒布新規(guī)范:九類食品不能進入集貿市場

2010-08-26 15:11:19    來源:新聞晨報

   衛(wèi)生部近日頒布了《集貿市場食品衛(wèi)生管理規(guī)范》。該《規(guī)范》提出,九類食品不能進入集貿市場買賣。

  《規(guī)范》同時提出,進入集貿市場的經營者須辦理衛(wèi)生許可證,其從業(yè)人員應進行健康檢查并經食品衛(wèi)生知識培訓。市民如發(fā)現(xiàn)有集貿市場生產、銷售違禁食品的,可向市、區(qū)衛(wèi)生行政部門投訴、舉報。

  “黑名單”食品

  一、腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲和污垢不潔或者感官性狀異常的食品。

  二、過期、變質、包裝破損和其它不符合食品衛(wèi)生要求的食品。

  三、使用了法律、法規(guī)禁止使用的高毒農藥或使用農藥后尚未超過安全間隔期采摘的蔬菜、水果。

  四、使用非食用色素或其它非食用物質加工的食品。

  五、病死、毒死或者死因不明的禽、畜以及未經檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品。

  六、河豚魚、野蘑菇等有毒動植物及被有毒有害物質污染的食品。

  七、死的黃鱔、甲魚、烏龜、河蟹、鰲蝦及死的貝殼類水產品以及醉制或者腌制的生食水產品。

  八、用污垢不潔或者被農藥、化肥等有毒有害物污染的容器、包裝材料盛裝的食品。

  九、無產地、廠名、生產日期、保存期限、配方等商品標志的定型包裝食品和超過保存期限的食品。

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