三鹿事件再次敲響食品安全警鐘

近年來，一系列的食品安全事件屢屢發(fā)生，這次，“三鹿奶粉”事件再一次震驚了全國。目前，國務(wù)院已啟動(dòng)重大食品安全事故I級(jí)響應(yīng)。隨著事件細(xì)節(jié)的逐步曝光，三鹿事件對(duì)我國的食品安全監(jiān)管再次敲響警鐘……

三鹿911震驚全國

近年來，一系列的食品安全事件屢屢發(fā)生，這次，想不到三鹿這個(gè)50余年的老字號(hào)馳名商標(biāo)、國內(nèi)最大的奶粉企業(yè)也摔在這個(gè)坎上，“三鹿奶粉”事件如同911，迅速震驚了全國。700噸的數(shù)量、受害的都是嬰兒、知情不報(bào)、近萬名受害者——隨著這些細(xì)節(jié)的逐步清晰，民眾的憤慨被一波又一波地點(diǎn)燃。

繼2004年三鹿假貨被疑為大頭奶粉罪魁之后，三鹿發(fā)生了有史以來最為嚴(yán)重的危機(jī)。9月11日晚新華社通告，多名嬰幼兒出現(xiàn)腎
結(jié)石，懷疑與服用三鹿奶粉有關(guān)；而同時(shí)，三鹿也宣布有可能是受到污染，向社會(huì)召回8月6日以前生產(chǎn)的700噸奶粉；在9月12日，各大媒體紛紛在顯著版面登載了相關(guān)消息，各大超市已經(jīng)將三鹿奶粉下柜，并宣布可以憑發(fā)票退貨。甘肅省衛(wèi)生廳11日上報(bào)病例59人，死亡1例。截至9月12日，各地已經(jīng)報(bào)告患兒432例。
 
事情發(fā)生后，黨中央、國務(wù)院對(duì)此高度重視，對(duì)嚴(yán)肅處理三鹿牌嬰幼兒奶粉事件專題做出部署。一是立即啟動(dòng)國家重大食品安全事故Ｉ級(jí)響應(yīng)，成立由衛(wèi)生部牽頭、質(zhì)檢總局等有關(guān)部門和地方參加的國家處理三鹿牌嬰幼兒奶粉事件領(lǐng)導(dǎo)小組。二是全力開展醫(yī)療救治，對(duì)患病嬰幼兒實(shí)行免費(fèi)救治，所需費(fèi)用由財(cái)政承擔(dān)。三是全面開展奶粉市場治理整頓，由質(zhì)檢總局負(fù)責(zé)會(huì)同有關(guān)部門對(duì)市場上所有嬰幼兒奶粉進(jìn)行全面檢驗(yàn)檢查，對(duì)不合格奶粉立即實(shí)施下架。四是盡快查明嬰幼兒奶粉污染原因，組織地方政府和有關(guān)部門對(duì)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)和奶牛養(yǎng)殖、原料奶收購、乳品加工等各環(huán)節(jié)開展檢查。五是在查明事實(shí)的基礎(chǔ)上，嚴(yán)肅處理違法犯罪分子和相關(guān)責(zé)任人。六是有關(guān)地方和部門要認(rèn)真吸取教訓(xùn)，舉一反三，建立完善食品安全和質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)保證人民群眾的食品消費(fèi)安全。
 

日前，衛(wèi)生部已組織聯(lián)合調(diào)查組開展該事件的調(diào)查處理，并在全國范圍內(nèi)對(duì)可能由此造成的嬰幼兒患病情況進(jìn)行全面調(diào)查，同時(shí)緊急組織專家研究制定了診療方案。至此，從7月份甘肅、江蘇、陜西、山東、安徽、湖南、湖北、江西、寧夏等地出現(xiàn)的多名嬰兒發(fā)生腎結(jié)石事件，上升到國家行動(dòng)層面。

三鹿鏈接：在目前中國奶業(yè)格局中，三鹿的奶粉產(chǎn)品居中國內(nèi)地市場榜首15年。據(jù)三鹿公司網(wǎng)站資料，2007年奶粉市場三鹿繼續(xù)領(lǐng)先于其他品牌，市場占有率達(dá)到18.26%，比位居二、三的其他品牌分別高出5.68%和9.43%。其奶粉銷售應(yīng)在50億元上下，在行業(yè)中，一般認(rèn)為三鹿質(zhì)量控制水平還是比較高的，而且擁有較強(qiáng)的技術(shù)。近年來，三鹿加快了全國布局的步伐，在山東、湖北、湖南、江西、河南、江蘇、四川等地區(qū)進(jìn)行乳品項(xiàng)目建設(shè)和相關(guān)企業(yè)并購。由于其具有價(jià)格優(yōu)勢，其奶粉在二線市場以及農(nóng)村市場擁有很強(qiáng)的競爭力。實(shí)際上三鹿陷入奶粉危機(jī)已不是第一次了。四年前，安徽阜陽“大頭娃娃”事發(fā)不久，有關(guān)媒體公布阜陽市45家不合格奶粉企業(yè)和偽劣奶粉“黑名單”中，三鹿奶粉赫然在列。后來三鹿經(jīng)過公關(guān)，最終從“黑名單”中撤下。隨后，國家質(zhì)檢總局公布的嬰兒奶粉產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)抽查結(jié)果中，三鹿集團(tuán)又被列為國內(nèi)30家具有健全的企業(yè)質(zhì)量保證體系的奶粉生產(chǎn)企業(yè)的首位。

質(zhì)檢總局全面啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制

目前，國家質(zhì)檢總局已經(jīng)派出調(diào)查組赴三鹿奶粉生產(chǎn)企業(yè)調(diào)查事故原因，同時(shí)在全國范圍內(nèi)對(duì)同類產(chǎn)品進(jìn)行專項(xiàng)檢查，工商總局加強(qiáng)了對(duì)市場上嬰幼兒配方奶粉的監(jiān)督檢查。

檢測所有奶制品：國家質(zhì)檢總局13日已全面啟動(dòng)應(yīng)急管理機(jī)制,并發(fā)出緊急通知,要求各級(jí)質(zhì)檢部門進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài),全力以赴做好相關(guān)處置工作。此前,質(zhì)檢總局已緊急部署各地質(zhì)檢部門和檢測機(jī)構(gòu),將專項(xiàng)監(jiān)督檢查的范圍擴(kuò)大到所有乳制品。國家質(zhì)檢總局局長李長江14日透露,質(zhì)檢系統(tǒng)150多個(gè)國家級(jí)檢測中心正在24小時(shí)不間斷地對(duì)全國嬰幼兒配方奶粉進(jìn)行檢測,一兩天內(nèi)就會(huì)有結(jié)果,并向社會(huì)全部公布。嬰幼兒配方奶粉檢測完畢后,質(zhì)檢系統(tǒng)將對(duì)所有奶制品進(jìn)行檢測,對(duì)包括奶站、收奶點(diǎn)、企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)等在內(nèi)的每一個(gè)可能出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。

及時(shí)公布優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品名單：國家質(zhì)檢總局應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組14日做出緊急部署,派出工作組赴河北、廣東、黑龍江、內(nèi)蒙古四省區(qū),督促檢查三鹿嬰幼兒奶粉重大安全事故應(yīng)急處置工作。這四個(gè)省區(qū)都是乳業(yè)企業(yè)較集中的地區(qū)。工作組到達(dá)后將主要承擔(dān)以下四個(gè)方面的工作任務(wù)。傳達(dá)貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院重要部署和要求,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)力量,加大督促檢查力度,加強(qiáng)與地方政府溝通、協(xié)調(diào),進(jìn)一步落實(shí)各項(xiàng)工作措施；指導(dǎo)各級(jí)質(zhì)檢部門對(duì)乳制品開展全面檢查,確保盡快拿出科學(xué)、準(zhǔn)確的檢測報(bào)告；會(huì)同工商部門,對(duì)市場上流通的奶粉產(chǎn)品進(jìn)行全面檢查,不合格產(chǎn)品全部下架；指導(dǎo)地方質(zhì)檢部門加大對(duì)合格乳制品企業(yè)的扶持力度,盡快向社會(huì)公布一批合格優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及企業(yè)名單,指導(dǎo)消費(fèi)。

農(nóng)業(yè)部監(jiān)控50個(gè)奶業(yè)重點(diǎn)縣：農(nóng)業(yè)部將對(duì)內(nèi)蒙古、黑龍江、河南、河北、山東、陜西、新疆、北京等奶業(yè)生產(chǎn)大省(區(qū)、市)的50個(gè)重點(diǎn)縣,以及奶制品消費(fèi)重點(diǎn)城市開展生鮮牛奶質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)測。各地也將組織開展生鮮牛奶質(zhì)量安全監(jiān)測。農(nóng)業(yè)部將加大對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)(場)和機(jī)械化擠奶站的管理力度。嚴(yán)格按照畜牧法的要求,所有規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))都要建立投入品記錄和動(dòng)物疫病治療記錄。嚴(yán)禁使用和添加國家明令禁用藥品,嚴(yán)格執(zhí)行休藥期。奶牛養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖場要設(shè)立奶源質(zhì)量管理監(jiān)督員,負(fù)責(zé)奶源管理、奶站監(jiān)督工作,堅(jiān)決打擊生鮮牛奶摻假制假的違法行為。農(nóng)業(yè)部要求,杜絕在飼料中添加違禁藥物和有害化學(xué)物質(zhì)。各飼料生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品留樣觀察和可追溯制度,保證飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全。對(duì)非法生產(chǎn)、經(jīng)營和添加違禁藥物和有害化學(xué)物質(zhì)的企業(yè),堅(jiān)決打擊,嚴(yán)厲查處。

三鹿讓公共衛(wèi)生體系再度蒙羞

中國醫(yī)藥衛(wèi)生體制長期輕預(yù)防、重治療，三鹿事件又一次讓中國公共衛(wèi)生防治體系蒙羞。

當(dāng)人們對(duì)三鹿公司的“不良”給幼兒造成的傷害，口誅筆伐的時(shí)候，距離我們的孩子上一次傷害，還不過半年的時(shí)間。上一次，是在4月末在安徽開始爆發(fā)的兒童“手口足”病。由于“手口足”病爆發(fā)不久，中國四川發(fā)生了地震，這樣把這個(gè)群體事件就“淹沒”了?，F(xiàn)在我們?nèi)圆粫r(shí)地要看看自己孩子的腳心、手心。孩子，是一個(gè)家庭的一切。為了遏止“手口足”，中國衛(wèi)生部把該病從非法律必報(bào)傳染病，改為硬性的法定上報(bào)傳染病，終于讓“手口足”可以常態(tài)化監(jiān)測?？勺屓藳]想到是三鹿事件再一次給中國公共衛(wèi)生防范體系提出了考驗(yàn)。

9月11日，甘肅衛(wèi)生廳第一個(gè)向社會(huì)公布了三鹿奶粉，可能對(duì)該省的59個(gè)孩子造成傷害，因?yàn)樗ㄋ﹤兌汲灾慌谱拥哪谭凵耐环N病——腎結(jié)石。此舉，被一些業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為是“勇敢之舉”，甘肅衛(wèi)生廳的做法值得肯定，似乎還是遲了一些。因?yàn)?，在該省的一些縣市農(nóng)民的孩子，早在7月份就已經(jīng)陸續(xù)發(fā)病。但脆弱的公共衛(wèi)生防范體系，并有起到“防火墻”的作用。在蘭州的大醫(yī)院里，住的都是來自偏遠(yuǎn)地區(qū)的“結(jié)石”患兒，他（她）另外一個(gè)共同特點(diǎn)是在縣里都沒有得到很好的治療，或者造成了誤診，這些來的孩子幾乎都出現(xiàn)了腎衰竭。

失靈公共衛(wèi)生防范體系，讓我國的公共衛(wèi)生群體爆發(fā)事件彼此起伏、連綿不斷。更深層次的原因，在于中國公共衛(wèi)生體系的建制無法滿足現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展的需要。由于基層工作條件、醫(yī)療設(shè)備、待遇上的差距，以及小地方生活上的乏味，使得基層很難吸引高水平醫(yī)務(wù)人員，這樣“守門人”制度無法實(shí)現(xiàn)。使星星點(diǎn)點(diǎn)的“小手足口”、“小結(jié)石”，變成燎原之勢。最后，變成集體性的恐慌和傷害。

想改變的中國公共衛(wèi)生防范體系的脆弱，必須改變輕預(yù)防、重治療的慣性思維。預(yù)防和治療的產(chǎn)出比是10比1，所以必須加強(qiáng)公共衛(wèi)生體系建設(shè)。我們知道中國和世界的差距，而處理不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生可怕的后果，可三鹿還是出事了。就在三鹿事件爆發(fā)的前一天，國務(wù)院決定再次向社會(huì)征求關(guān)于對(duì)醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的意見。希望三鹿事件能給即將開展的改革提個(gè)醒，中國公共衛(wèi)生防范體系依然十分脆弱，不堪一擊。

三鹿事件呼喚食品安全法盡快出臺(tái)

“三鹿”終于主動(dòng)承認(rèn)自己的奶粉有問題了?？墒?，多達(dá)700噸的“問題奶粉”已經(jīng)流入市場，可以想象，實(shí)際受害的嬰兒會(huì)超過目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的數(shù)字。雖然“三鹿”已經(jīng)發(fā)出了召回令，但危害已經(jīng)造成。那么，誰將為此負(fù)責(zé)？有關(guān)責(zé)任人應(yīng)該承擔(dān)怎樣的責(zé)任？

《刑法》第一百四十三條規(guī)定：“生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；后果特別嚴(yán)重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。”由此可見，“三鹿”涉嫌構(gòu)成“生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪”。

不過，追此刑責(zé)的前提是“生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品”。這就必須認(rèn)定：污染的“三鹿”奶粉符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嗎？在承認(rèn)奶粉有問題之前，“三鹿”曾聲稱自己的產(chǎn)品符合國家的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，甘肅省質(zhì)檢部門也表示“三鹿”奶粉經(jīng)檢驗(yàn)合格。
有人要問：受過污染甚至可以致命的奶粉怎么會(huì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)呢？“三鹿”和甘肅省質(zhì)檢部門依照的是什么標(biāo)準(zhǔn)？對(duì)此，還沒有詳細(xì)的信息，但“三鹿”確實(shí)有可能符合某個(gè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。目前，我國的食品衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)繁多且不統(tǒng)一，并沒有一個(gè)強(qiáng)制性的安全標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國現(xiàn)行的食品衛(wèi)生國家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)有400多個(gè)，地方性、企業(yè)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)則達(dá)千余個(gè)；同一種食品有兩套
法定標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)檢測中法定標(biāo)準(zhǔn)相互沖突等事件屢見不鮮。

之所以出現(xiàn)這種狀況，主要是因?yàn)楝F(xiàn)有很多涉及食品衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)的法規(guī)，比如《食品衛(wèi)生法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》等，這些法規(guī)都對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營的某個(gè)環(huán)節(jié)或某類產(chǎn)品進(jìn)行了規(guī)制，但卻缺乏協(xié)調(diào)性和統(tǒng)一性。

要從根本上解決這些問題，最好的辦法就是出臺(tái)統(tǒng)一的、專門保障食品安全方面的法律。實(shí)際上，我國已經(jīng)有了這樣一部法律草案，并且已經(jīng)經(jīng)過了全國人大常委會(huì)的兩次審議，這就是《食品安全法》。當(dāng)然，《食品安全法》并不僅僅可以統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，它在事故預(yù)防、食品召回以及責(zé)任追究等各個(gè)方面都會(huì)作出全面的制度安排。近年來，一系列食品安全事件暴露出食品監(jiān)管以及制度建設(shè)等方面的缺陷。現(xiàn)在，“問題奶粉”事件再一次震動(dòng)公眾?！妒称钒踩ā窇?yīng)盡早出臺(tái)。

對(duì)食品行業(yè)安全的N個(gè)思考

1.“食品安全”直接關(guān)乎人民的身體健康，國家必須重視。近些年來，政府在懲治食品安全大案要案以及防止偽劣產(chǎn)品方面下了很大力氣并取得明顯成效。但是目前我國的食品安全形勢依然嚴(yán)峻，李鬼仍然猖獗，說明食品安全工作任重道遠(yuǎn)，絕非能在短時(shí)間內(nèi)完全解決問題。吳儀提出的今后要開展的七項(xiàng)工作，果真能一抓到底，是足以威懾邪惡勢力，有效遏制李鬼們的違法勢頭的。

2. “免檢產(chǎn)品”是誠信的標(biāo)志，廠家理當(dāng)格外珍惜?！懊鈾z產(chǎn)品”是放心的標(biāo)志，國家質(zhì)檢部門理當(dāng)格外慎重。如果“免檢產(chǎn)品”依舊屢屢出事，那么這無疑會(huì)成為一種“誠信危機(jī)”，生產(chǎn)廠家的聲譽(yù)大降不說，國家質(zhì)檢局也將威信掃地。所以“免檢產(chǎn)品”例如三鹿奶粉出事，絕不能只是當(dāng)作“個(gè)案”查處。獲得“免檢產(chǎn)品”稱號(hào)的廠家一定要高度重視問題，決不能諱疾忌醫(yī)，百般推諉，一方面要誠懇向消費(fèi)者道歉和賠償損失，一方面還應(yīng)以此為鑒，舉一反三，以加強(qiáng)管理提高質(zhì)量的實(shí)際行動(dòng)來重新爭取消費(fèi)者的信任。而國家質(zhì)檢局更有責(zé)任反省自己，除徹查廠家問題外，還須加強(qiáng)監(jiān)督力度，讓“免檢產(chǎn)品”真正過得硬，讓消費(fèi)者真正放心。

3.打假斗爭還任重道遠(yuǎn)。人們對(duì)阜陽奶粉事件尚記憶猶新，當(dāng)時(shí)打擊的聲勢不能說不大，媒體的披露不可不謂有力；然而不到一年時(shí)間，株洲竟再次出現(xiàn)“大頭娃娃”！而今天竟然披露出所謂“著名品牌”三鹿奶粉的污染事件，令人震驚的同時(shí)，人們對(duì)政府衛(wèi)生監(jiān)管與食品打假的力度不能不提出質(zhì)疑。從株洲有關(guān)部門對(duì)事件查處的果斷與速度看，讓人感到欣慰?？墒橇淤|(zhì)奶粉畢竟堂而皇之地不但在銷售并且產(chǎn)生了嚴(yán)重后果，這無論如何還是有關(guān)職能部門的責(zé)任。

4.挖出食品行業(yè)背后的潛規(guī)則。根據(jù)我們以往對(duì)食品安全事件的教訓(xùn)(如“蘇丹紅”、“空殼奶粉”等重大事件)，食品行業(yè)內(nèi)部往往盛行某些“潛規(guī)則”，因而，在對(duì)三鹿奶粉進(jìn)行徹查的同時(shí)，須注重挖掘其背后的“行業(yè)潛規(guī)則”。 三鹿召回聲明有一個(gè)精心措辭——“污染”。顯然，從字面意思來看，三鹿集團(tuán)以“污染”來暗示該事件是一場“意外”，而有意地排除了可能的“蓄意”行為。然而，召回聲明中所涉及的數(shù)據(jù)卻舉出了反證——多達(dá)700噸奶粉受到“污染”，約175萬袋之巨，這豈是“污染”一詞所能含糊解釋得過去的？作為一家老牌奶粉生產(chǎn)企業(yè)，質(zhì)量管理竟出現(xiàn)如此大的漏洞，讓700噸奶粉全都受到“污染”？事實(shí)上，了解罪魁禍?zhǔn)住叭矍璋贰敝?，我們?duì)于“污染”一詞才會(huì)有更深刻的認(rèn)識(shí)。資料顯示，三聚氰胺作為一種工業(yè)原料，主要用途是與醛縮合，生成三聚氰胺-甲醛樹脂，用于涂料、層壓板等化工制品。那么，作為一家奶粉生產(chǎn)企業(yè)，平白無故為何會(huì)采購這種化工原料，以至于“污染”了奶粉？使用“污染”措辭，顯然還是在力圖掩蓋真相。只恐怕三聚氰胺會(huì)有另外的隱秘用途:作為一種價(jià)格低廉的添加劑，它可以增加蛋白質(zhì)檢測含量——這是不是奶粉遭“污染”的真正原因呢？由此，我們需要立即質(zhì)疑:奶粉生產(chǎn)企業(yè)采購三聚氰胺，究竟是不是某種“行業(yè)潛規(guī)則”？或者說，除了三鹿集團(tuán)之外，還有其他奶粉企業(yè)在利用三聚氰胺“提高”蛋白質(zhì)含量嗎？畢竟，經(jīng)歷“蘇丹紅”、“空殼奶粉”等事件的洗禮，我們對(duì)于各種詭秘的“行業(yè)潛規(guī)則”必須懷有疑慮。

5.三鹿奶粉≠國產(chǎn)奶粉。奧運(yùn)之后的中國商界注定不平靜，可謂“一波未平一波又起”，可口可樂并購匯源之事還沒有塵埃落定，三鹿奶粉致多省嬰兒腎結(jié)石事件又如平地一聲驚雷震驚了全國人民。人們?cè)谧l責(zé)三鹿公司不負(fù)責(zé)任的同時(shí)，不理智地將矛頭指向了中國嬰幼兒奶粉行業(yè)，國產(chǎn)嬰幼兒奶粉企業(yè)可能將陷入“城門失火、殃及池魚”的被動(dòng)局面；而外國品牌可能乘機(jī)攻城掠地，搶占更多市場份額。

國人要冷靜，在事情沒有水落石出之際，不要輕易拿國產(chǎn)奶粉說事。況且三鹿奶粉有問題完全≠國產(chǎn)奶粉有問題。首先，三鹿奶粉并不屬于國產(chǎn)奶粉。三鹿奶粉早在06年已經(jīng)被新西蘭恒天然乳業(yè)集團(tuán)收購控股，從股權(quán)的角度來說，三鹿屬于外資控股的合資企業(yè)。因此，我們不能因?yàn)槿鼓谭鄢霈F(xiàn)問題，就拿國產(chǎn)奶粉說事，這是兩個(gè)不相干的事情。其次，外國品牌奶粉同樣出現(xiàn)過問題。2005年，世界著名品牌雀巢的嬰幼兒奶粉曾出現(xiàn)碘超標(biāo)問題，導(dǎo)致出現(xiàn)大頭嬰現(xiàn)象。所以，我們不能迷信外國品牌。第三，即使把三鹿算成中國品牌，但畢竟這是個(gè)案，我們不能因噎廢食，因?yàn)橐粋€(gè)品牌而否定一個(gè)行業(yè)。對(duì)于政府來說，除了要處理三鹿事件，更重要的應(yīng)該是如何加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督檢測力度，加大偽冒假劣產(chǎn)品的查處力度，建立社會(huì)的信用體制。對(duì)于媒體來說，應(yīng)該對(duì)事件進(jìn)行深度剖析和挖掘，給讀者或者消費(fèi)者一個(gè)正確的輿論引導(dǎo)，不能把矛頭引向國產(chǎn)奶粉行業(yè)。對(duì)于中國的企業(yè)來說，不單單是乳品企業(yè)，所有的中國品牌企業(yè)，都應(yīng)該反省自己的質(zhì)量控制體制，防微杜漸。我們必須明白：三鹿的問題應(yīng)該早就存在隱患了。三鹿，自作孽不可活，但國產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)卻不能閃了腰。