我國(guó)首次對(duì)食品藥品市場(chǎng)進(jìn)行全面整頓清理

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局、公安部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、國(guó)家工商總局、國(guó)家質(zhì)檢總局和海關(guān)總署近日將聯(lián)手對(duì)我國(guó)食品藥品市場(chǎng)進(jìn)行全面的整頓清理。

　　重點(diǎn)檢查和百姓生活密切相關(guān)的糧、肉、蔬菜、水果和藥品、中藥材、醫(yī)療器械的質(zhì)量，打擊制售假冒偽劣食品、藥品的違法犯罪活動(dòng)，提高食品藥品重點(diǎn)品種的安全質(zhì)量合格率，遏制無(wú)證照生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)食品的行為。

　　此外，還將繼續(xù)嚴(yán)厲查處無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)藥品、醫(yī)療器械的行為，開展中藥材專業(yè)市場(chǎng)的專項(xiàng)整治活動(dòng)，凈化藥品、醫(yī)療器械市場(chǎng)。

　　國(guó)家質(zhì)檢總局公布目前我國(guó)食品行業(yè)情況

　　近年來(lái)，國(guó)家質(zhì)檢總局和各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對(duì)我國(guó)食品行業(yè)進(jìn)行了全面的調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，食品質(zhì)量安全還有待進(jìn)一步提高。

　　國(guó)家質(zhì)檢總局的調(diào)查結(jié)果表明，今年上半年，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和銷售的食品平均抽樣合格率為82.8%，大型企業(yè)比中小型企業(yè)的抽樣合格率高10個(gè)百分點(diǎn)。

　　調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量安全問(wèn)題主要表現(xiàn)為：假冒偽劣食品屢禁不止，食品污染問(wèn)題嚴(yán)重，食品新技術(shù)帶來(lái)新的食品質(zhì)量安全問(wèn)題，食品標(biāo)識(shí)濫用問(wèn)題日益突出。

　　從食品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)看，絕大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小，不具備生產(chǎn)合格產(chǎn)品的工藝、設(shè)備和條件，相當(dāng)數(shù)量的企業(yè)不具備產(chǎn)品檢驗(yàn)?zāi)芰?。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)生產(chǎn)米、面、油、醬油、醋等五類產(chǎn)品的六萬(wàn)多家企業(yè)中，10人以下的家庭作坊式企業(yè)或生產(chǎn)廠點(diǎn)將近80%，64%的企業(yè)不具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的基本生產(chǎn)條件，超過(guò)80%的企業(yè)不具備食品檢驗(yàn)?zāi)芰?。同時(shí)，部分企業(yè)管理混亂、違法生產(chǎn)假冒偽劣食品等現(xiàn)象也十分突出。

　　我國(guó)在2006年前對(duì)所有食品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制

　　國(guó)家質(zhì)檢總局表示，我國(guó)將在今后三年時(shí)間里，對(duì)所有的食品實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

　　首批被列為實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度范圍的食品為米、面、油、醬油、醋等五種產(chǎn)品。從明年1月1日起，沒有通過(guò)檢驗(yàn)的這五類產(chǎn)品將不得在市場(chǎng)上銷售。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)米、面、油、醬油、醋等五類產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)共有60085家，2001年的平均抽樣合格率不到60%。業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，到今年年底，只有三分之一的企業(yè)能通過(guò)檢驗(yàn)，取得市場(chǎng)準(zhǔn)入資格。到明年年底，肉制品、奶制品、調(diào)味品、茶葉、飲料、罐頭、方便食品、速凍食品、冷凍飲品、膨化食品等十類產(chǎn)品也將實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。據(jù)了解，從去年5月份開始我國(guó)就對(duì)米、面、油、醬油、醋等五類食品試行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

　　按照國(guó)家質(zhì)檢總局的要求，到2006年底，我國(guó)所有食品必須取得市場(chǎng)準(zhǔn)入證后才能在市場(chǎng)上銷售。

　　國(guó)家質(zhì)檢總局今公布食品生產(chǎn)加工監(jiān)管辦法

　　國(guó)家質(zhì)檢總局今天上午公布了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》。

　　《監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，凡是在我國(guó)境內(nèi)從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)，必須按照國(guó)家實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的要求，具備保證食品質(zhì)量安全必備的生產(chǎn)條件，按規(guī)定獲取食品生產(chǎn)許可證后才能進(jìn)行生產(chǎn)。企業(yè)所生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格并貼上準(zhǔn)入標(biāo)志后，才能出廠銷售。

　　同時(shí)，該辦法對(duì)技術(shù)監(jiān)督部門的審查時(shí)間、企業(yè)的送檢時(shí)間都做了明確的規(guī)定。對(duì)已經(jīng)獲得出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)頒發(fā)的出口食品衛(wèi)生注冊(cè)證、登記證的企業(yè)，在申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證時(shí)，不用再進(jìn)行廠房、工藝設(shè)備等必備條件進(jìn)行審查。